7种饮食习惯对营养的影响
2023-09-12 11:32:14 来源:
不同的饮食习惯对营养的吸收有不同的影响。
1.大量储藏食物或者因为忙碌,或者因为懒惰,很多人一次买很多食物塞进冰箱。
真相食物储藏的时间越长,接触空气和光照的面积就越大,营养素也就损失的更多。绿叶蔬菜每多放一天,维生素就会减少10%。菠菜在室温下放4天,叶酸会损失50%。而鱼在冷冻室放上3个月,维生素a、e的损失也在30%左右。
2.精米白面好吃在加工过程中,加工越精细,维生素、矿物质的损失就越多,因为b族维生素、膳食纤维、无机盐等都在种子的外壳和胚芽里。
真相粗杂粮不只是种类,而且与加工方式有关。
3.我就喜欢吃各种肉肉类都是酸性食物,吃很多酸性食物时人体血液也会偏酸。
真相身体会用体内的碱性成分钠和钙来中和体内过量的酸,造成这两种营养素的损失。所以很好在吃肉的同时吃点新鲜蔬菜和水果。
4.食品吃不完再冻起来大块的肉解冻后切下要用的部分,把剩下的再冻起来,这样的事你做过吗?
- 上一篇:子女的六个习惯加速父母的衰老
- 下一篇:关于吃面包的健康Q&A