什么食物不能放冰箱 这些食物切勿放冰箱贮存

2022-07-15 23:48:23 来源:

什么食物不能放冰箱?

买回来的东西,一股脑儿地塞进冰箱,估计是每个家庭很常做的事。

你一定没想到,不是所有食品都能放在冰箱储存,有些食物放进冰箱,不仅不利于食物的保存,甚至还对身体有害!赶快来了解一下,看看你家的冰箱有没有!

这些东西很好别放冰箱

01

药材

家中喝中药的、用中药养生食疗的都要注意了,药材和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。

尤其是家里的“名贵补品”,人参鹿茸燕窝等,放入冰箱可真是得不偿失,如果要储存,常温下通风储存就很好。

02

大部分水果

所有的热带水果,包括香蕉、荔枝、木瓜等水果,还有西红柿、黄瓜等蔬菜,都不适合长时间放在冰箱里储存。

密闭、没有腐烂的健康水果,即使不放在冰箱里,正常户外储存,就能储存15-30天左右,放在冰箱里,反而受到冰箱里的细菌污染,可能更容易变质。

03

裸露的剩饭剩菜

剩饭剩菜放在冰箱的冷藏柜里当然是可以的,但一定要避免将裸露的剩菜剩饭放置在冷藏柜里。这样放置的食物,食物之间很容易串味,还会增加冰箱里细菌交叉感染的风险。

04

所有的叶子菜

有叶子的蔬菜统称为叶子菜,像白菜、青菜、菠菜等。这一类的叶子菜冷藏后比较容易烂,吃起来也不新鲜。在买菜的时候就应该估计好需要的量,随买随吃。

05

鸡蛋

鸡蛋放冰箱的话吸收冰箱里的其他气味,影响鸡蛋本身的味道,放久了会变坏。

温馨提醒

还有一部分食物不能放冰箱,例如蜂蜜、巧克力、奶粉、咖啡豆、土豆和面包等常温放置就好,放冰箱反而会影响口感。

忌放在一起的食物

黄瓜与西红柿忌放在一起

黄瓜忌乙烯,而西红柿含有乙烯,两者放在一起会使黄瓜变质腐烂。

面包与饼干忌放在一起

饼干干燥,也无水分,而面包的水分较多,两者放在一起,饼干会变软而失去香脆,面包则会变硬难吃。

米与水果忌放在一起

米易发热,水果受热则容易蒸发水分而干枯,而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。

鲜蛋与生姜、洋葱忌放在一起

蛋壳上有许多小气孔,生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内,加速鲜蛋的变质,时间稍长,蛋就会发臭。

蔬菜和水果忌放在一起

蔬菜和水果同放在一起,容易变质并“传染”。记住,不仅人会得传染病,蔬果间的变质也会“传染”。

冰箱使用时的七大禁忌

1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。

2、存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙。

3、食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。

4、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。

5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。

6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。

7、冷冻食品解冻后不宜再存放。

温馨提醒

冰箱放什么食物直接影响人的身体健康。除此之外,日常生活习惯对人的寿命影响也非常大,因此,人想要获高寿,日常的生活作息、饮食规律都是至关重要的。

每天做到“十个一”,身体健康无烦恼

一壶水水是“很佳很廉的保健饮品”,这丝毫不夸张。医生指出,防治心脏病,3 个时段喝一杯水效果很佳。

*一杯:晨起空腹一杯水

起床后,可空腹喝一杯水,因为睡眠时我们的隐形出汗和尿液分泌,损失了很多水分,起床后即使不感觉口渴,但体内仍会因为水分缺乏而导致血液粘稠。因此,起床后一定要尽快小口慢慢补充水分。

第二杯:睡前一杯水

当人们睡熟时,呼吸,汗腺仍然在排出水份,当体内水份减少过多时,血液粘稠度增高,睡前一杯水,可有效降低血液粘稠度,预防容易发生在秋冬凌晨的像心绞痛,心肌梗死这类疾病,常感疲劳乏力者,睡前用开水冲栗滋轩黑芝麻核桃粉服之,有助缓解,且有助于促进睡眠,改善肾虚喘咳,固精强肾。

第三杯:运动后一杯水

适量的运动是长寿的基石之一,尤其是老人,更应注意有效合理的运动。但在运动后,应特别注意补充水份。运动时汗液带走电解质,且消耗较多能量,若不注意,运动后极易发生低血糖,严重甚至引起晕厥。因此,运动后,建议老人们小口根据实际情况饮用淡盐水,淡糖水。

一碗粥想少生病,那喝碗粥吧!清代著名医学家王士雄在他的著作中称粥为“天下之*一补物”。

《中国日报网》刊登了一篇哈佛大学对 10 万人进行长达 14 年的研究发现,每天喝一碗约 28 克全谷物熬成的杂粮粥,可降低 5% 的死亡率和 9% 患心血管疾病的几率。

每位志愿者在 1984 年参与研究时身体状况都良好无恙,但是在 2010 年的反馈调查中,超过 2.6 万名志愿者已经离世。

但经常食用诸如麦片粥、糙米、玉米和藜麦等粗粮的志愿者似乎避开了所有疾病,如果上班族时间匆促,也可常备一些五谷杂粮粉代替杂粮粥,如栗滋轩二十八谷散等,既祛湿养身又养胃充饥,即冲即食,方便快捷。

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