如何辨别糖精枣如何辨别糖精枣的好坏

2024-08-21 10:46:34 来源：

1、看颜色自然成熟的冬枣：表皮红色深浅不均，并且会呈斑点状散开，不红的部分略微发黄。用水烫熟的冬枣：红色分布的异常均匀整齐，而且通常是全红或者青红分界明显。 2、尝味道自然成熟的冬枣：果肉酥脆，甜味均一自然，表皮不红而发黄的部分，味道也很甜。泡糖精的冬枣：通常只是表皮甜，而枣肉还是干、柴、酸涩的。 3、触摸检查自然成熟的冬枣：果皮与果肉紧密相连。泡糖精的冬枣：果皮有所松弛或褶皱，手感较软。抠下来的部分，有的会出现果皮与果肉分离。 4、糖精枣能吃吗糖精枣能吃，但很好不要吃。糖精钠或甜蜜素，是合法的食品添加剂，但是不能用于新鲜水果。所以糖精枣属于违法食品，很好不要吃。 5、糖精枣吃了有什么坏处吃了糖水浸泡的冬枣，不利健康。人食用糖精钠过多时，会影响人体肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退，不过说糖精枣致癌就有点夸张了。