花椒与胡椒的功效

2022-04-20 16:22:27 来源：

花椒和胡椒是常用的调味品，又可入药，但二者又有不同之处。

一、花椒又称蜀椒、川椒、香椒、大花椒，是芸香科灌木或小乔木植物花椒或青椒的干燥成熟果皮。

中医认为，花椒性温，味辛，入脾肾经，具有温中散寒，除湿止痛、驱虫健胃、利尿消肿、坚齿发、解鱼腥毒等功用。

花椒味较胡椒辛辣，化湿作用也较胜，除温中散寒外，还能杀虫止痛止痒。

花椒4方

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1、花椒用麻油炸至微焦，可用于治疗蛔虫所致的腹痛、呕吐;

2、用花椒同醋煮汤饮，可用于治疗胆道蛔虫;

3、花椒水煎灌肠，可用于治蛲虫病，含漱可用治牙痛;

4、花椒与苦参、地肤子煎汤熏洗，可用于湿疹瘙痒。

二、胡椒又名黑川、白川，是胡椒科藤本植物胡椒的果实。中医认为，胡椒性热，味辛，入胃、大肠经。

除有温中散寒作用外，还能开胃、消食、止泻、解毒，少量食用能增进食欲。

胡椒4方

1、鲫鱼煎汤时，加少许胡椒，可用于治脾胃虚弱之纳差食少、宿食不消;

2、取胡椒粉置于膏药中贴于脐部，可治寒性腹泻;

3、取白胡椒浸泡入适量白酒中，7天后外涂冻疮患处，效果很好;

4、取适量胡椒水煎服用，可用于治鱼、蟹、鳖中毒导致的腹痛、呕吐、泄泻等。